地道风物010·闽南 115盘 下载 pdf txt 电子版 mobi snb docx

中国国家地理原创MOOK系列010

穿墙透壁剖建筑

穿越神秘看信俗

穿梭市井尝好呷

壮阔跌宕的海上世界，强悍斑斓的世俗民间

透过闽南这扇窗，看世界里的中国

向海而生的闽南人，于未知中求生存。

大海既塑造他们务实耐劳、勇于冒险等性格特点，

也赋予他们对于人生“尽人事、听天命”的豁达与乐天的态度。

既然人生际遇比大海还要变幻莫测，既然“无常”才是日常，

那么，“人生海海”“欢喜就好”。

福建南部，山海之间，一片繁华之地。独特的方言文化、民俗文化、族群文化、海洋文化，造就了与中原地区截然不同的闽南文化。《地道风物·闽南》专辑，深入闽南进行采访，把这个古老中国海上窗口在漫长岁月中的丰富细节，如画卷一般徐徐呈现，既为读者展示闽南人的生活与记忆，也为读者理解海上中国提供了一个新的角度。

序言 只有往海上看，才能看到世界里的中国

地

从泉州港、月港到厦门港——闽南海洋文化重心的迁移

背山面海，闽南的地方与世界

众人说·我所理解的闽南

道

刺桐伽蓝记

船与海神

闽南人的“地中海”

本土与海外的两个闽南

咱厝人讲咱厝话

穿墙透壁：剖视闽南古建筑

风

爱拼才会赢的闽南人，拼不过怎么办？奉香火，拜天公

世俗闽南，神在身边

泉州好戏

厦门：海的女儿初长成

泉南旧事

人生海海

老人与海

物

深山中走出的“中国白”

一盏闽南乌龙茶

神仙赏饭吃的手艺

这四季的甜头

逐鲜而食，海之味

漂洋过海的“好呷”

闽南风味，自山与海而来

范亚昆，《地道风物》内容总监。长期为国内人文地理、影像、旅游类杂志担任特邀撰稿人，关注国内的人文地理、地方文化、风俗手艺等领域，并因此足迹遍布各地。

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古代的中国人，不太喜欢面对“海洋”这个概念。在中国古代帝王的眼中，海是疆土的自然边界，是贬谪获罪官员的去处，或是逃难时的茫茫绝路；更多生活在内陆的古代人，对海洋始终缺乏想象，只能用“天涯海角”来形容自己终生不能抵达之处。

从中原的角度看闽南，大抵逃不开三个特点：边缘、偏僻、生存艰难。

然而，“爱拼才会赢”的闽南人，只有一件事赢不了：他们始终是全球贸易网络的参与者，而不是主导者。

闽南人在海外的凝聚力，来自强烈的宗族乡土观念和妈祖信仰。

在阿拉伯人编织的海上网络中，中国泉州无疑是一个十分重要的节点。它不但扼守中国和东亚海洋的交通要道，并且因为远离中央政府，更加容易融入海上自由商贸体系之中。许多阿拉伯商人就此在泉州定居下来，他们在泉州留下的最显著的遗迹，就是建于11世纪初的中国最古老的清真寺——清净寺；阿拉伯人当时先进的造船技术也为中国船的改进提供了新的思路；宋代在泉州设立管理港口贸易的市舶司，掌领市舶司的蒲寿庚就是泉州的阿拉伯人后裔。

实行海禁的明代中央政府也进行了一次声势浩大的海上活动，郑和代表帝国开启了远洋行程，巩固了海外的朝贡体系。在帝国的视野中，中央政府所在之处仍是天朝上国，居于世界的中心；此刻，在西方人的视野中，让中国与大航海时代产生更深刻联系的，却是闽南那个小小的月港。

书籍介绍

中国国家地理原创MOOK系列010

穿墙透壁剖建筑

穿越神秘看信俗

穿梭市井尝好呷

壮阔跌宕的海上世界，强悍斑斓的世俗民间

透过闽南这扇窗，看世界里的中国

向海而生的闽南人，于未知中求生存。

大海既塑造他们务实耐劳、勇于冒险等性格特点，

也赋予他们对于人生“尽人事、听天命”的豁达与乐天的态度。

既然人生际遇比大海还要变幻莫测，既然“无常”才是日常，

那么，“人生海海”“欢喜就好”。

福建南部，山海之间，一片繁华之地。独特的方言文化、民俗文化、族群文化、海洋文化，造就了与中原地区截然不同的闽南文化。《地道风物·闽南》专辑，深入闽南进行采访，把这个古老中国海上窗口在漫长岁月中的丰富细节，如画卷一般徐徐呈现，既为读者展示闽南人的生活与记忆，也为读者理解海上中国提供了一个新的角度。