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胜利书坊 -凉拌·卤酱·腌泡菜

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凉拌·卤酱·腌泡菜书籍详细信息

  • ISBN：9787511340719
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2013-11
  • 页数：暂无页数
  • 价格：21.40
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
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内容简介：

　凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜，深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜（金版）》分为3部分内容，清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜，以食材为主线，内容涵盖所有的凉菜种类，为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。

书籍目录：

第一章 凉拌菜——生切凉拌最简单

第二章 卤酱菜——醇厚香浓最可口

第三章 腌泡菜——天胃下饭全靠它

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  • 思想传递：7分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：6分

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  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：7分

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ISBN：9787511340719
出版社：暂无出版社
出版日期：2013-11
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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