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内容简介:
《Cooking Sense10:酒&菜巧搭配47例》介绍了适合与白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、药酒、米酒等10种酒搭配的47例菜肴。书中还介绍了一些使用之后能够保持酒的味道,并能兼顾营养的材料,以及关于酒的各种常识和利于解酒的食物。
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书籍介绍
《Cooking Sense10:酒&菜巧搭配47例》介绍了适合与白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、药酒、米酒等10种酒搭配的47例菜肴。书中还介绍了一些使用之后能够保持酒的味道,并能兼顾营养的材料,以及关于酒的各种常识和利于解酒的食物。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:7分
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书籍清晰度:4分
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稳定性:9分
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:9分
主题深度:3分
文字风格:6分
语言运用:3分
文笔流畅:4分
思想传递:9分
知识深度:5分
知识广度:5分
实用性:4分
章节划分:6分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:4分
现实相关:5分
沉浸感:9分
事实准确性:7分
文化贡献:8分