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水果拼盘书籍详细信息

  • ISBN：9787508204536
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：1997-06
  • 页数：80
  • 价格：12.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

内容提要

这是一本介绍制作水果拼盘的参考书。它以精美彩图和简明文字，

介绍了80款水果拼盘的制作技艺。用料普通，讲述具体，图文对照，便

于学习和运用，是本书的显著特点。本书适宜于家庭阅读使用，也可供

餐饮业人员学习参考。

书籍目录：

目录

一帆风顺

硕果累累

心花怒放

财源滚滚

异国风情

爱河荡舟

天香灵秀

猕猴争霸

孔雀开屏

舟返港湾

两小无猜

蝶恋花

双鹤献宝

雀巢生机

龙辇珍珠

远航西洋

久别重逢

骄阳似火

荷花仙子

飞鹤引寿

万丈光芒

哈密宝塔

藕肥荷香

万年青

高风亮节

凤鸟珍珠

一枝独秀

椰岛飘香

锦绣河山

兰花献瑞

屏开吉祥

流光溢彩

国色天香

春光明媚

金鸡报晓

朵朵向阳

南国风光

岁月沧桑

金秋之恋

收获

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

内容提要

这是一本介绍制作水果拼盘的参考书。它以精美彩图和简明文字，

介绍了80款水果拼盘的制作技艺。用料普通，讲述具体，图文对照，便

于学习和运用，是本书的显著特点。本书适宜于家庭阅读使用，也可供

餐饮业人员学习参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：6分

  • 加载速度：4分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：7分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：5分

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  • 一般般(211+)
  • 速度慢(108+)
  • 快捷(425+)
  • 内涵好书(283+)
  • 格式多(89+)

下载评价

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水果拼盘分类索引数据信息

ISBN：9787508204536
出版社：暂无出版社
出版日期：1997-06
作者：暂无作者
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