基础化学实验技术 115盘 下载 pdf txt 电子版 mobi snb docx

　　基础化学实验技术是高职高专化工类专业一门必修的技术应用性专业基础课。通过本课程的学习可训练学生规范娴熟的操作能力，培养实验素养和素质，为后续专业课以及从事化学分析和化工产品小试奠定基础。本教材是根据高职高专化工类专业人才培养目标的要求，以基础化学实验技术、仪器设备的使用、基本的操作技术为主线形成知识体系，按“必需够用”构建教材内容，充分体现实际、实践、实用的原则。

本教材具有以下特点:

1.教学目标是懂原理、会操作、会综合运用所学知识，教、学、做一体化。

2.打破原有学科课程体系，形成学科综合，知识与能力、知识与技能综合的课程体系。课程体系涵盖了无机化学、有机化学、分析化学、物理化学的基本操作知识，反映现代基础化学实验技术，体现新仪器、新设备、新技术、新方法。

3.章前知识目标、能力目标，节前学习提示，节后练习思考题，技能训练前预习指导，训练后思考题等引导学生有的放矢地学习。

4.编写内容体现科学性、先进性，重点突出，深浅适度，与现有基础化学实验室技术水平相吻合，删除了性质实验和验证性实验，理论联系实际，使学生学以致用。

5.技能训练选择典型、简洁、微型、示范性强、直观、符合环保及经济的实验项目。

6.在实验室中按由低到高、由简单到复杂学习掌握实验技术，强化素质培养。

7.本课程教学强调实验方法、原理的理解和实验技术的训练掌握，重点培养学生的科学素质和运用技术独立解决实际问题的能力。

全教材共分七章，具体内容包括:基础化学实验基本知识、基础化学实验基本操作技

术、基础化学实验常用分离技术、基础化学实验常用仪器设备使用技术、物理常数的测定技术、物质的制备技术、物理和化学变化参数的测定技术。本教材由辽宁工业大学张广安教授任主审，并邀请了高职高专院校的专家对书稿进行审阅，他们提出了许多宝贵建议，在此向他们表示衷心感谢。

本教材由辽宁石化职业技术学院王英健、王宝仁任主编，锦州师范高等专科学校柳意、杨陵职业技术学院王惠霞、芜湖职业技术学院周天承任副主编。具体编写分工如下:王英健编写章、第六章，柳意编写第二章，王惠霞编写第三章，周天承编写第四章，王宝仁编写第五章、第七章。全书由王英健负责统稿。

章 基础化学实验基本知识     

　节 基础化学实验安全环保知识      

　第二节 化学试剂      

　第三节 基础化学实验用水      

　第四节 试纸和滤纸      

　第五节 原始数据的记录及处理      

　技能训练1 -1 基础化学实验仪器的认领       

第二章 基础化学实验基本操作技术     

　节 洗涤与干燥      

　第二节 加热与冷却      

　第三节 溶解与搅拌      

　第四节 玻璃仪器装配      

　第五节 物质的精确称量技术      

　第六节 分析器具的使用技术      

　第七节 溶液的配制      

　技能训练2 -1 分析天平的称量操作      

　技能训练2 -2 电子天平称量练习      

　技能训练2 -3 一般溶液的配制      

　技能训练2 -4 滴定分析基本操作      

　技能训练2 -5 氢氧化钠标准溶液的配制和工业乙酸含量的测定      

　技能训练2 -6 盐酸标准溶液的配制和混合碱的分析      

　技能训练2 -7 EDTA标准溶液的配制和水中钙镁离子总量的测定      

　技能训练2 -8 硝酸银标准溶液的配制和水中氯化物的测定      

　技能训练2 -9 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定      

第三章 基础化学实验常用分离技术     

　节 固液分离      

　第二节 蒸发和结晶      

　第三节 蒸馏、分馏和回流     

　第四节 萃 取      

　第五节 离子交换      

　第六节 色谱分离     

　技能训练3 -1 粗食盐的提纯      

　技能训练3 -2 硫酸铜的提纯      

　技能训练3 -3 从茶叶中提取咖啡因      

　技能训练3 -4 乙酰苯胺的重结晶      

　技能训练3 -5 废乙醇的回收      

　技能训练3 -6 苯乙酮的减压蒸馏      

　技能训练3 -7 八角茴香的水蒸气蒸馏      

　技能训练3 -8 丙酮和1，2 -二氯乙烷混合物的分馏       

第四章 基础化学实验常用仪器设备使用技术     

　节 温度计      

　第二节 压力计      

　第三节 量气管和流量计      

　第四节 酸度计      

　第五节 分光光度计      

　第六节 气相色谱仪      

　技能训练4 -1 溶液pH的测定      

　技能训练4 -2 可见分光光度法测定微量铁      

　技能训练4 -3 苯系混合物的气相色谱分析       

第五章 物理常数的测定技术     

　节 密 度      

　第二节 熔 点      

　第三节 沸点和沸程      

　第四节 折射率      

　第五节 旋光度      

　第六节 电导率      

　技能训练5 -1 密度的测定      

　技能训练5 -2 熔点的测定      

　技能训练5 -3 沸点的测定      

　技能训练5 -4 折射率的测定      

　技能训练5 -5 葡萄糖旋光性的变旋光现象      

第六章 物质的制备技术     

　节 气体物质的制备      

　第二节 固体和液体物质的制备      

　技能训练6 -1 硫酸铝钾的制备      

　技能训练6 -2 硫酸亚铁铵的制备及分析      

　技能训练6 -3 硝酸钾的制备和提纯      

　技能训练6 -4 环己酮的制备     

　技能训练6 -5 环己烯的制备      

　技能训练6 -6 β -萘乙醚的制备      

　技能训练6 -7 溴乙烷的制备      

　技能训练6 -8 乙酰水杨酸的制备       

第七章 物理和化学变化参数的测定技术     

　节 热效应参数的测定      

　第二节 反应平衡参数的测定      

　第三节 反应速率参数的测定      

　技能训练7 -1 萘燃烧热的测定      

　技能训练7 -2 甲基红电离平衡常数的测定      

　技能训练7 -3 蔗糖水解反应速率常数的测定       

附 录     

　附录一 相对原子质量表      

　附录二 一些无机物质的溶解度（g/100 mL H2O）      

　附录三 常见金属氢氧化物沉淀的pH      

　附录四 常用酸碱试剂的密度、含量和近似浓度       

　参考文献   

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